お客様との
「一期一会」を大切に
檜のカウンターにて
人の手により握られる
江戸前鮨のすばらしさを。
INFORMATION

お知らせ

  • お知らせ

    2022年7月より一部価格を改定させていただきます。
    更なる美味探求、またサービスの向上に努めて参ります。何卒、よろしくお願い申し上げます。

  • テイクアウトのお知らせ

    おつまみ6品 握り10貫 巻物1本 10,000円
    <福ずし> 握り12貫 巻物1本 5,000円
    <禄ずし> 握り10貫 巻物1本 4,000円
    海鮮ちらし 5,000円
    ばらちらし 3,500円
    太巻き 2,500円
    鯖棒ずし 2,500円
    (全て税抜き価格)
    ※テイクアウトのご注文につきましては、前日までにご連絡をお願い致します。
    ※折り詰めをご希望の場合は、折箱代として1箱200円を別途頂きます。

ABOUT

お店のご紹介

お鮨を通して
お客様との
「一期一会」を大切に。

四季折々の旬な天然食材をご提供させていただくため、
信頼のおける築地市場の仲買人からの仕入れはもちろんの事、
全国各地からその地方ならではの旬な魚を取り揃えております。

また、魚だけではなく、熱意ある造り手によるお酒や野菜なども取り揃え、
安心且つ安全な食材の探求、そして心のこもった美味しいお鮨を握るための研究や勉強を欠かさず、
自らが理解と解釈をもって、納得のいくネタを提供して参ります。

人の手によって握られるお鮨のすばらしさをお客様との会話を交えながら楽しくお伝えしたい。
ぜひゆっくりとした一時をお過ごしください。

RESERVATION / ACCESS

ご予約・アクセス

ご予約はお電話にてお承ります。
03-6753-0450
住所
東京都杉並区西荻北2-12-6 新生堂ビル103
営業時間
昼 12:00 - 14:30(お昼の定休日:月・金)
夜 17:00 - 22:00
日祝日 16:30 - 21:00
※最終予約20時まで
定休日
月曜日
席数
カウンター10席
お座敷 1室(ほりごたつ、4名程度)

電車をご利用の場合

JR西荻窪駅北口より徒歩5分